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堺菊守 極上 骨切 240mm(水牛柄)
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堺菊守 極上 骨切 240mm(水牛柄)
商品名600年の伝統を誇る本職用堺菊守和包丁極上骨切240mmサイズ刃渡り24cm全長39cm柄水牛材質安来白鋼備考硬さ：〇切れ味：〇砥ぎやすさ：◎＊安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすくなっています。御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて湿気のない場所で保管することをおすすめします。また食器洗浄機・食器乾燥機などの御使用は柄の部分の劣化を早めますので御遠慮ください。冷凍食品・骨など硬い食材を切る場合は専用の庖丁をお使いください。刃こぼれの原因になります。お料理以外には使用しないでください。また、幼児の手の届くところに置かないでください。庖丁の柄の形状やマーク・刻印・表示シールなどが画像と若干異なる場合がございます。商品の情報カテゴリーインテリア・住まい・小物>キッチン/食器>調理器具商品の色をブラック系商品の色をホワイト系商品の状態新品、未使用
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